Кто будет тем человеком, который будет отвечать за качество на объекте и быстро реагировать на замечания со стороны исполнительной компании? В идеале это администратор или менеджер со стороны клининговой компании.
Пропишите в техническом задании, как часто вы хотели бы видеть этого человека на объекте. Для кого-то будет достаточно одного раза в неделю либо в месяц, а кто-то хочет видеть такого человека каждый день. 
Профессиональный администратор отвечает за: 
- выход персонала на объект;
- 
за постановку задач;
- 
за контроль выполнения этих задач;
- за качество работы
 
На финишной прямой по тендеру пригласите менеджера или администратора проекта на очную встречу, чтобы познакомиться, задать вопросы, разобрать кейсы и посмотреть, насколько человек квалифицирован.